2019年7月1日

鹿対策!

今年は遅い梅雨入りとなりましたが、カモノセ周辺は新緑に満ち溢れています。
ここ最近、店周辺を鹿が出入りしている跡があり、これから綺麗な花を見せてくれる紫陽花まで
一部被害にあってしまいました。
最近の鹿は、水仙・どくだみ(マスターが大事にしていた)までも食べてしまうという・・・
収穫も近いのが『みょうが』!山菜セットにもお付けしています。この『みょうが』は守らないと
とマスター、鹿ネットを張ることを決意しました。
店のテラス横のため、外観を気にして今まではネット貼りは躊躇していたのですが、仕方がない。ところが貼ってみると、ネットの色も緑で以外と気にならない。出来栄えにマスター、ホッとしています。猫達にも珍しく見えるようで、柵の回りでぐるぐる遊んでいました。
さて収穫はどうやってするのだろう?マスターが柵の中へ?
3人でネット貼りの後、つぶやいていました。



2019年6月21日

カモノセの水




先日カモノセでは水の確認のため15年ぶりに打ち込みポンプの点検作業が行われました。
地下に打ち込まれている鉄管の鉄分除去作業、昔懐かしい手押しポンプで業者の方と掃除をしている所です。なかなかの体力勝負です!
無事に終わりマスターもお疲れの様子。
「普段使わない表の筋肉を使うからなぁ」の一言!常日頃からの薪仕事をしているマスターは、さすがに筋肉痛にはならなかったようです。カモノセの水は地下水で水質基準に適合した良質な水です。コーヒーはもちろん☕️お食事等どうぞご堪能下さい。


2019年6月19日

スタッフA子より

カモノセキャビンでの生活に10年の年月が経ちました。
仕事で京都に来てバイクの免許を取り、少し慣れた頃に走り始めた周山街道。休憩しようと入った喫茶店、それがマスター(カモノセキャビン)との出会いでした。ご縁がありスタッフとして働かせていただきましたが、この度諸事情により辞めさせて頂く事になりました。いつのまにか私にとって、温かくて心地の良い場所、大好きな『カモノセキャビン!』又、多くの事を学ばせていただきました。今後はマスターが続けられる限り、出来る範囲でお手伝いさせて頂こうと思っています。今までスタッフの私までお気遣い下さったお客様方、ありがとうございました😊  
これからのカモノセは?ご安心下さい!マスターはもちろん、お孫さんからも手が離れたママさんがお店に入ります。もれなく猫達もご出勤!ますます賑やかになりそうです!


この度、つぶやき欄をかりましてご挨拶とさせて頂きました。最後までお読み頂きありがとうございます。又、カモノセでお会いした時は是非声をかけて下さい。

スタッフA子より(金村敦子)



2019年6月17日

どくだみ茶


カモノセでは、今年もドクダミの収穫が始まりました!
山菜採りに続き、マスターは大忙し。マスターの常備茶(どくだみ茶)と山菜セットの
お茶として使われます。今年もそれなりに収穫出来ました。
梅雨入り前に終わり、「やれやれ」とマスター、ホッとしています。
カモノセの自家製どくだみ茶、山菜セットと合わせてどうぞお召し上がり下さい!
                     

2019年6月6日

看板猫 キキ!

 キキ&ルナがやってきて早1年!
生後まもなくママさんに育てられ、ママさん・お孫さん可愛いすぎて手放せず、通い猫となりましたが、キキは毎日ママさんとご出勤。白猫のルナは、マスターのおうちの居心地がいいようで、残念ながらなかなかお店に出勤したがらない。
最近のキキ、すっかり看板猫の風格が現れました。
生後より、マスターに『ファンキーキキ』と名付けられ、その名の通りなかなかのやんちゃぶり!
御来店のお客様にすり寄って甘えてると思いきや、店のソファーでのびのびと爆睡したり、まんまの所がなかなか可愛らしい。そんなキキにマスターもついつい気になる様で「おまえな~」とよく頭を撫でている。
皆様これからも可愛がってやって下さい。

2019年6月3日

岩なし

6月に入り、カモノセ周辺でも新緑で溢れています。先日常連Kさんより、『岩なし』を頂きました。『岩なし』はツツジ科の植物で、ナシのような甘みがあり食用になるとのこと!直径1cmの可愛い実をつけています。マスターも幼少期によく食べたようで大好物です。先日、プチプチと収穫し、「懐かしなぁ~」と食べていました。
マスター同様に『岩なし』を暖かく見守っていたママさん!
翌日ママさんに「岩なし、鳥か何かに実を食べられてるみたいやわ~」と言われました。
それを聞いたスタッフA子、「犯人はマスターですよ」!証拠写真まで…
みんなで笑うしかありませんでした。(^o^)

2019年4月5日

今年の山菜は?

例年この時期には順次山菜が芽吹いているのですが、
今年はおとといには雪が積もるなど、寒の戻りが激しく山菜が遅れています。
ようやく一握りのこごみをマスターが採ってきました。
今年の山菜の天ぷらはその時々である山菜でアレンジさせていただきます。
今はこごみは出始めの可愛いサイズの新物、菜の花・わさび・タケノコ等、
シーズンになると、こごみを中心にいたどり・タラの芽等も登場する予定です。
これからは、マスター山菜採りに大忙し!
カモノセで旬の山菜をご満悦下さい。



2019年2月11日

家猫、通い猫、出前猫!!



カモノセの看板猫キキとルナ!
毎日元気にマスターの家からママさんに
連れられご出勤!
生後数日でやってきた2匹。
ママさんに育てられ、すっかりマスターの家の一員に。可愛すぎてママさん手放せない。そうして現在でも通い猫、出勤猫となりました。2匹ともなかなかのやんちゃぶりを見せてくれ、お客様に可愛がっていただいています。
先日カモノセのインスタにお客様がキキとルナをとりあげて下さいました。
猫がいた、いないの話題で、「呼んだら連れて来てくれる」#出前猫
と書かれてありました。
マスターは「なるほどな~」とおおうけしていました。

                                        
 

2019年1月19日

公衆電話復活!

年末にカモノセキャビンの公衆電話が復活しました!昨年度は災害のため停電も多く、音信不通になることがしばしばあり、お客様にも大変ご迷惑をお掛けしていました。今回災害時に備え、アナログ回線に戻す工事をしてもらいました。
おかげで懐かしい呼び鈴が響き、店になじんでいます。
現役でこれからも頑張ってくれる公衆電話。
マスターと常連の子供さんとのやりとりで子供さん「おっちゃんこれ何?」
マスター「これは貯金箱やで!ここにお金を入れんねん!」
というマスターのブラックジョークも言いにくくなるかも!

今後のカモノセキャビンは停電が起きても電話をつながります。
ご安心ください。

2018年12月13日

椅子を取られたマスター

                      

マスターの席は決まっている。お店全体が見渡せる場所に椅子を置いています。先日マスターが薪を店内に運び入れた後、一息つこうと椅子に掛けようとした所、何と先約が! 何と猫のキキがちょこんと座っていました。マスター思わず「おまえな~。」と笑いながらキキを抱きかかえ椅子から降ろしていました。猫に椅子をとられたマスター、その場にいらっしゃったお客様も大爆笑!
さすが『ファンキー・キキ』やってくれました。
         

2018年12月5日

クリスマスツリーの運命は?




今年もカモノセキャビンでは、店内にクリスマスツリーが飾られました。
今年のもみの木は、マスターが5年越しに待った自信作で、りっぱな枝ぶりです。
飾り付けはいつもママさんとスタッフA子で仕上げていますが、今年は常連Kさんが手伝って下さいました。さっそくホームページ・インスタグラム等に紹介させていただきました。
もみの木設置においてカモノセの猫達が…


 
さっそくもみの木で遊び始めました。
1枚目の写真、マスターがツリーを固定してる時に
さっそく黒猫のキキは木登り!
なかなかのやんちゃぶりを見せてくれます。
マスターは「やれやれ仕方ないなー」
なんとかもみの木クリスマスまで頑張って欲しいものです!